أطلق المركز القومى البحوث سلسلة من النشرات الطبية حول التغذية الصحية فى رمضان بهدف ضمان تحقيق نظام غذائى متوازن وسليم. وقدمت الدكتوره علا عبد المطلب محمد مهاود – أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الطبية – قسم الهرمونات – معهد البحوث الطبية والدراسات والإكلينيكية – المركز القومى للبحوث، نشرة طبية تتطرق لعدد من التعليمات لضمان تحقيق نظام غذائى متوازن خلال صوم رمضان ومن بينها الأطعمة المطلوب تجنبها.

• الوجبات السريعة أو الوجبات المصنعة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية فارغة وعلى كمية كبيرة من الدهون غير الصحية بالإضافة إلى الكربوهيدرات المكررة والكثير من السكر المضاف.

• تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الحلويات والكعك قدر الإمكان.

• من الأفضل الإبتعاد عن الأطعمة الغنية بالكافيين أو التقليل منها على الأقل مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية وذلك لأن الكافيين مدر للبول و يعمل على تخليص الجسم من الماء بسرعة مما قد يسبب لك العطش أثناء الصيام.

• تجنب كذلك الأطعمة المملحة مثل المكسرات المملحة والبطاطا المقلية والشوربات الجاهزة والمخللات، وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم وهو كذلك يمكن أن يسبب لك العطش أثناء الصيام.